Olio Spinosanto selezionato da SLOW FOOD nella guida ai migliori extravergini d’Italia 2023
L'Azienda Agricola D'Apice Maria segnalata da SLOW FOOD nella guida ai migliori extravergini d'Italia 2023...
28 Marzo, 2023
Tartare di tonno marinata all’extravergine SPINOSANTO
San Valentino è dietro l’angolo e quest’anno ci tocca cucinare davvero! Il tempo è sempre poco...
12 Febbraio, 2021
Come si produce l’Extravergine d’oliva?
Carlotta Lolli, Digital Chef, racconta una delle esperienze più belle della sua vita...
13 Gennaio, 2021
Degustazione di Olio extravergine d’oliva Spinosanto
L'olio non è solo un alimento o un condimento. L'olio è una storia, un racconto, una poesia. Appuntamento a giovedì 4 Aprile, cena-degustazione presso Magna e Tes con Carlotta che saprà stupirci come sempre. Menù strepitoso (basta vedere il suo blog) in cui verrà esaltato il nostro...
28 Marzo, 2019
Olio Spinosanto – 3 gocce al concorso oleario internazionale “Aipo d’Argento”
L'Azienda Agricola D'Apice Maria riceve l'attestato di gran qualità nella categoria Olio Extra Vergine di Oliva - ITALIANO - FRUTTATO MEDIO - Etichetta Spinosanto...
12 Settembre, 2018
MAGNAETES – Carlotta valorizza l’olio EVO SPINOSANTO
Dopo la crema vellutata di broccoli con Olio Spinosanto e pinoli croccanti ecco un’altra idea creativa per portare in tavola un eccellente extravergine d’oliva. ...
13 Febbraio, 2018
MAGNAETES -Carlotta, esploratrice di luoghi ed eccellenze italiane
Circa un mese fa, ho ricevuto un inaspettato messaggio di posta. A scrivermi era Nicola che già dalle prime righe ha attirato la mia attenzione. ...
13 Febbraio, 2018
Troppo caldo e siccità, allarme per l’olio extravergine
L'annata olearia si prospetta sotto cattivi auspici in termini di quantità prodotte. Si teme un calo della raccolta di olive che, a livello nazionale, si prevede sarà del 30% con punte del 50% al Sud, in particolare in Puglia. A causare i maggiori problemi è...
20 Agosto, 2017
